アジアの好奇心~KajengKliwon
アジア(とりわけ島)はなぜ好奇心をかきたてるか?その疑問を追究したいと思います
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アジアに惹かれるこの感覚をネット上のメディアなども使って具体化、普遍化させるべくブログに取り組んでいる。目標300記事。

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お手軽タイ料理★食材013
2008/07/27 01:05 [Sun]
category:Pasar2(食材)
暑い日はタイ料理

ライスを用意するだけ。
グリーンカレー、レッドカレー、トムヤムクンの缶詰セット

AROY-D 即席タイ料理セット 各1ずつ 価格 750円 (税込)

トムヤム味のラーメン。これでも十分

MAMA トムヤムラーメン 55g 価格 70円 (税込)

本格的にグリーンカレーを作るなら・・・

ゲーンキョワーンメープロイ グリーンカレーペースト50g 価格 130円 (税込)

個人的にタイではまったのは、ソム・タムというパパイヤのサラダ?のようなの。
これはさすがに「お手軽」とはいかないけれど、青いパパイヤも売っているよう

マラコー(宮古島産)宮古島産青パパイヤ1個 価格 450円 (税込)

以上、パクナムストア
※もちろん、ココナッツミルク、ナンプラー、本格的にトムヤムクンを作れるタイの野菜類も取り扱い有。

あとは、メコンのソーダ割り

【タイの地酒】 メコン ウイスキー 750ml 35度(Mekhong) 価格 1,480円 (税込)
お酒の大型専門店 河内屋

あるいはシンハービール。メコンのシンハー割りというのも・・・

シンハー 瓶ビール(330ml) 価格 280円 (税込)
信濃屋
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タグ : タイ料理 メコン シンハー パパイヤ

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この記事に対するコメント

日本では、タイ料理は、食べませんね。
タイ料理の真髄は、ハーブの使い方で絶妙の味を引き出すことにあります。
だから、現地でだけ食べます。ネパール料理も同様です。
値段も高いし。

メコンウィスキー、今では、貧乏人の酒に成り下がり、見栄っ張りのタイ人は、安いスコッチを飲んでいますよ。
メコンウィスキーは、昔は良く飲みました。
今、メコンウィスキーを飲んでいると、タイ人に馬鹿にされます。

その分だけ、タイ人も豊かになったのでしょう。
【2008/07/28 13:32】
URL | ひかるの #- [ 編集 ]

ひかるの様
またまたご訪問、コメントありがとうございます!!

確かに日本のエスニック料理店はとても高いですね。ハーブの使い方云々にこだわったタイ料理店となると特にそうかと思います。なので、もっぱら人が集まるときに家庭で手軽に●●風を楽しむといった程度です。もちろん、現地で食べるというのが一番だと思います。
ひかるのさんがご紹介されている屋台のテイクアウトのお料理、どれも美味しそうだなぁといつも拝見しています。

メコンウィスキーを飲んでいると馬鹿にされるというのも面白いです。確かに抜群に美味しいものではなかったという記憶と、浅草・神谷バーの「電気ブラン」に近い「庶民の酒」的な印象を持っています。お土産には喜ばれますが、話のタネに1,2度飲んだら流し台の下で眠ってしまうというのも「電気ブラン」同様。

タイの記憶も今では断片的にしか残っていませんが、また行ってみたいと思っています。

ぜひぜひ、またのお越しをお待ちしています。
【2008/07/28 14:46】
URL | trance trance #mUq88ZHE [ 編集 ]


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